在希臘神話中,葡萄酒相傳是的酒神戴奧尼索斯 (Dionysus)發明的。
他是宙斯半神半人的私生子,因為身為小三的母親塞墨勒公主被宙斯老婆赫拉設計,在其肉身即將被宙斯的熾熱
神光焚燒成灰燼時,體內尚未出生的戴奧尼索斯被宙斯縫在大腿肉內攜出逃亡。他歷經母親的子宮以及父親的大腿而
出生,所以酒神的名字在古希臘語有「二次出生」的含意。酒神也被希臘神話賦予快樂和瘋狂的兩種性格,就跟人類
喝了酒的反應一樣,適度微醺有歡愉的感覺,而過度飲酒可能會令人進入瘋狂的境界。
但是要注意葡萄酒中令人飄飄然的酒精以及其他成分依財政部所訂酒類衛生標準已於民國 105年間修訂法規,規
定甲醇每公升(純乙醇計)含量3000毫克以下,鉛之含量標準為0.3毫克以下,還有防腐劑、著色劑以及二氧化硫皆須符
合法令標準。所以要注意,千萬別喝來歷不明的葡萄酒,更重要的是可別飲酒過量。若對自己所喝的紅酒有疑慮可送
到有認證的實驗室做檢測喔!!!
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